新消费浪潮中，新客的获取需要企业拥抱新产品、新营销、新渠道。看看经典西餐品牌王品牛排是如何通过美团直播成功拉新的吧！

王品牛排是经典的高端西餐品牌，人均消费400元左右。目前品牌在全国范围内布局超50家门店，门店分布在全国31个城市，以一二线城市为主。拥有多年成功历史的同时，品牌老化、有效拉新困难等成熟期品牌会遇到的共性问题，也是横亘在王品牛排面前的难题。近年来，品牌积极尝试多元的用户营销渠道获取潜在新客、提供新鲜体验、实现品牌焕新，因此需要更多新的产品以及产品组合形式。由此，王品牛排开启了美团直播的合作。

在美团直播，是品牌尝试新产品、同时实现有效拉新的重要举措。品牌与平台通力合作，制定了三大直播策略，冲击单场营收交易额10万元的目标。

在选品策略上，甄选品牌爆款（引流套餐、常规套餐、新品尝鲜套餐）搭配深折策略，保证转化。

流量策略上，聚焦12个重点城市进行流量投放，同时整合线上资源和利用自身私域流量，为直播流量保驾护航。 

售卖策略上，抽奖送福利配合少量分批次销售营造直播间抢售氛围，拉高直播间人气。同时设置人力实时监控实时评论区、货架销量区（供给数量不够及时申请加量）、后台在线人数和销售额（指导主播强调重点内容）。

具体执行节奏方面：

直播前2周，做好对商户自播的培训+直播供给确认。

直播前1周，商家彩排。

直播前一天和当天，品牌方发动店长、公众号在朋友圈、门店顾客群中发直播预告，充分利用私域流量为直播蓄水。

直播当日，做好现场陪伴和问题处理解决，以及下播后当日复盘。

直播核销结束后，做好精细化的数据复盘，迭代策略。

复盘发现，直播获得曝光300万次，带动直播当天门店流量提升25%。

在品牌关注的新客获取方面，当日参与直播的用户中纯新客占比达到六成，有效为品牌拉新。实际达成交易额85万元，超预期达成目标，并且使得直播后两周门店生意持续上升。

美团直播帮助品牌成功做到了高曝光、拉新客、生意好。

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